Wędzarnie elektryczne są bardziej przyjazne do takich warunków niż tradycyjne. Zazwyczaj emitują mniej dymu, a sam proces jest cichszy i bardziej kontrolowany. Oczywiście trzeba uważać, żeby nie przesadzić z intensywnością zapachu, ale są modele, które dobrze się sprawdzają nawet w ograniczonej przestrzeni. Warto też sprawdzić, czy budynek nie ma specjalnych zakazów w regulaminie. Dobrze dobrana wędzarnia elektryczna potrafi być naprawdę kompaktowa, a przy tym daje sporo satysfakcji z domowego jedzenia. Na stronie
https://pietrzykwedzarnie.eu/kategorie/ ... lektryczne można znaleźć sprzęt o różnych gabarytach, więc łatwiej dobrać coś do balkonu. Przy okazji można też poczytać, co dany model oferuje.